為學習借鑒他山之石，助力安徽肉牛產業高質量發展，12月15-16日，省農業農村廳副廳長、一級巡視員楊增權率隊赴吉林，同吉林省、長春市肉牛辦及相關企業舉行深入座談，并冒著近零下20℃的嚴寒，深入到吉林皓月集團、四平市興牛牧業、梨樹縣中安堡合作社養牛示范區、梨樹鎮前房肉牛養殖示范村、盧偉農民專業合作社、長春九臺區伯宇集團進行實地調研，就有關育種、養殖、屠宰、銷售、飼草供應等各環節，摸實情，取真經，全方位了解吉林“秸稈變肉”暨千萬頭肉牛工程的政策體系、品種繁育、全產業鏈開發、龍頭企業培育、金融創新和品牌建設等肉牛產業發展情況。
座談中，楊增權對吉林省始終不渝發展肉牛產業，在政策支持、人才培養和產業發展等多方面取得驕人成績表示由衷的祝賀。他指出，肉牛產業不與人爭糧、不與糧爭地，是鄉村振興的重要抓手和促進共同富裕的富民需要；秸稈“過腹還田”“秸”盡所能，是農牧結合和綠色發展的現實需要；作為高品質肉類，提供更多的牛肉及牛肉制品是消費升級和滿足人民群眾對美好生活向往的客觀需要；當前國內牛肉消費需求強勁，供應相對不足，市場價格穩中有升，發展肉牛產業正處于“政策支持、市場亟需、產業發力”的窗口期。吉林省率先開展有益探索，產業發展目標具體、發展路徑清晰、產業優勢明顯，積累了經驗，壯大了產業，值得充分學習借鑒。
在皓月集團養殖基地，當得知該集團通過級進雜交，培育出雪花牛肉可以與和牛相比的新品種“沃金黑?！睍r，楊增權高興地表示，保護和開發優質肉牛種質資源至關重要，我國本土牛種質資源豐富，但相關育種等工作起步較晚，“沃金黑?！弊鳛轲┰录瘓F最閃亮的自主品牌和核心競爭力，受到市場和消費者的廣泛認可，是優質國產肉牛品種和高端牛肉的代表。他強調，“秸稈變肉”，精辟闡述了從土地到餐桌、從牧場到市場、從資源到財源的深刻發展邏輯。他指出，產業發展，品種為先，安徽在地方肉牛品種種質資源保護和開發上，具有獨特優勢，大有可為，要保持定力，潛心研究。
楊增權表示，要堅定發展肉牛產業的信心和決心，深入研究和學習吉林省經驗做法，緊緊圍繞安徽省推進肉牛肉羊生產發展五年行動方案，堅持高位統籌、政府引導，擴規模育牛源、抓龍頭促帶動、育品種創品牌，提升安徽肉牛產業核心競爭力；堅持聚焦產業發展短板，以精深加工為重點，做大做強做優肉牛產業；堅持區域協同，加大對肉牛養殖重點縣和優勢區政策創設和支持力度，努力把安徽建成華東乃至全國有影響力的養牛大省。
廳科教處、
畜牧處、
畜牧總站、蒙城縣政府和禾豐牧業負責同志一同參加調研。
