江南大學攜手豐尚召開“十四五”國家重點研發計劃項目啟動會

　　8月20日上午，“十四五”國家重點研發計劃“食品制造與農產品物流科技支撐”重點專項2021年度“大宗油料綠色加工及高值化利用關鍵技術研發與應用示范”項目啟動會在揚州召開。此次啟動會采用線上線下方式進行。中國農村技術開發中心產業科技處副處長王靜、教育部科技司主管趙梨利、浙江大學劉東紅教授、鄭州中糧科研設計院有限公司總經理唐學軍、南京財經大學鞠興榮教授、浙江工業大學孟祥河教授、青島農業大學孫慶杰教授、江南大學科學技術研究院院長范大明教授、各課題負責人及骨干成員等50多人參加了會議。江南大學食品學院院長劉元法教授主持。豐尚公司董事長范天銘出席會議并致辭。
　
　　首先，范大明院長對蒞臨會議的各位領導、專家們表示熱烈地歡迎和衷心的感謝。他表示，食用油是關系國計民生的戰略物資，油脂安全是國家糧食安全的重要部分。本項目聯合四家國內糧油食品領域優勢高校、科研院所和五家大型優勢企業承擔，為本項目順利實施奠定基礎。
　　范董事長對參會的各位專家及領導表示熱烈歡迎?！柏S尚油脂作為‘大宗油料油脂綠色高效智能加工裝備研發與示范’課題承擔單位，既是對豐尚糧油產業發展成果的認可和信任，也是對豐尚科技創新轉型升級的推動和促進?！彼硎?，“借此契機，豐尚公司將以最大的誠意、盡最大的努力，構建高效、順暢的交流合作平臺，加強彼此間的交流合作，促進科技創新成果真正落到糧油產業上，推動糧油食品行業高質量發展?！?br /> 　　趙梨利代表教育部提出，一是各項目單位嚴格按照任務書推進科研攻關的任務，江南大學作為項目承擔單位，承擔起項目牽頭組織作用，希望各參加單位積極協同，二是項目組及時向各位專家匯報項目進展，各位專家對項目推進計劃、技術路線給予指導。三是作為推薦單位，配合農村中心做好項目全過程管理，加強與中國農村中心與項目承擔單位的協作。
　　王靜最后發表講話，她指出，希望科研團隊充分聚焦大宗油料油脂加工的瓶頸問題，以推動政策落實為出發點，以創新管理模式為著力點，以實現國家目標為落腳點。同時，她要求，項目負責人要履行第一責任人的職責，引導相關人員開展科研攻關，加強對課題承擔單位、參加單位的管理，提升項目的一體化實施，要有責任感、使命感，攻堅克難，勇往直前，要做真科研和真做科研，解決真問題和真解決問題。
　　隨后，由專家組組長劉東紅主持了項目實施方案論證會。項目及各課題負責人就研究內容和方案做了匯報。咨詢專家組對項目研究內容及其實施方案表示肯定，并對課題間的銜接、研究等方面提出了建設性建議。
　　
　　據了解，該項目以解決大宗油料油脂加工瓶頸問題為出發點，聚焦大宗油料油脂綠色加工新技術、新工藝和新裝備的研發與集成，突破一批關鍵核心技術，研發一批高水平智能裝備，創制一批高功能高值化產品，通過集成示范實現大宗油料加工產業健康綠色升級和高質量發展的研究目標。
　　啟動會上，豐尚副總裁錢勝峰介紹，豐尚承擔了“大宗油料油脂綠色高效智能加工裝備研發與示范”課題研究，將針對現有主要大宗油料加工業能耗水耗及排放高、資源利用率低、產品功能性差、同質化嚴重及裝備智能化水平低等科學問題，開展大宗油料穩態化加工與節能加工新技術的研究，突破大宗油料預處理系統、浸出精煉系統的綠色高效智能裝備加工工藝、數據測控、品質管理、控制策略等關鍵技術，實現大宗油料油脂綠色高效智能化加工裝備的集成與示范。
　　豐尚將以“十四五”重點研發計劃為契機，打造系統性的競爭優勢，促進產業向智能、綠色、低碳發展。
　　　豐尚FAMSUN