12月24日，農業農村部新聞辦公室舉行新聞發布會，分析當前及元旦春節期間我國主要農產品市場形勢、生產形勢。農業農村部市場與信息化司司長唐珂表示，從元旦春節形勢看，如果不發生大范圍低溫雨雪災害天氣，預計價格大幅波動上漲的可能性不大。豬肉價格小幅上漲后有望趨穩。
農業農村部市場與信息化司司長唐珂表示，從當前情況看，我國糧食和主要農產品供給總量充足、市場運行基本正常。其中，糧食價格在連續多年低迷后恢復性上漲，
玉米價格前期漲幅較大，近期隨著上市量增加，價格有所企穩，
稻谷、
小麥價格小幅上漲后保持穩定；生豬產能持續恢復，豬肉價格連續3個月下跌，近期受需求拉動小幅反彈，禽肉禽蛋價格低位運行。
大豆進口：
今年1-11月累計9280萬噸，同比增17.5%
從國際情況看，前幾年全球糧食價格持續弱勢運行，今年受新冠肺炎疫情集中暴發影響，以及部分國家因天氣、蟲害等問題導致糧食減產，國際糧價總體波動上漲，11月份聯合國糧農組織食品價格指數已連續上漲6個月，達到2014年12月以來最高水平。但據聯合國糧農組織預測，2020/2021年度全球糧食供需總體上還是寬裕的，并不支撐糧食價格長期大漲，考慮到疫情、災情發展還不明朗，短期國際市場仍可能出現較大波動。
近年來我國進口量最大的農產品是
大豆，據海關數據，今年1-11月累計進口
大豆9280萬噸，同比增加17.5%，既有效保障了國內蛋白飼料和食用植物油需求，也為國際主要
大豆出口國提供了最為廣闊的市場空間。
對于飼料糧的保供給措施，唐珂介紹，
大豆市場形勢主要是從進口
大豆和國產
大豆兩個方面看。今年全年我國進口
大豆很可能突破1億噸，
豆油、
豆粕供給是有保障的。下半年以來，由于美國
大豆主產區遭遇不利天氣、產量及庫存預期下調，南美
大豆產區仍偏干旱、播種受到一定影響，國際
大豆價格持續上漲，帶動我國進口
大豆成本上升。11月份，山東地區進口
大豆到岸稅后價每斤1.91元，連續6個月環比上漲，同比高17%。當前全球
大豆產需平衡略偏緊，后期價格主要看南美主產區天氣，預計仍將高位運行。國產
大豆以食用為主，市場運行相對獨立。據國家統計局數據，今年我國
大豆產量392億斤，比上年增加30億斤，增長8.3%，繼續恢復性增長。受食用需求拉動，今年以來貿易商和加工企業入市收購積極性高，國產
大豆價格持續向好。進口
大豆榨油后的
豆粕主要用作飼料。飼料缺口還可以通過國際、國內兩個市場資源調劑來解決，包括
玉米及大麥、高粱、
玉米酒糟粕等
玉米替代品進口，應該說，多措并舉是能解決飼料糧供給問題的。
豬肉價格：
預計元旦春節小幅上漲后趨穩
據國家統計局統計，11月份CPI環比下降0.6%，其中主要是肉、蛋、菜等食品價格下跌帶動的。從元旦春節形勢看，主要菜籃子品種產能和供給是有保障的，如果不發生大范圍低溫雨雪災害天氣，預計價格大幅波動上漲的可能性不大。分品種來看，豬肉價格小幅上漲后有望趨穩。
11月份，能繁母豬存欄同比已連續6個月增長，生豬存欄同比已連續5個月增長，預計元旦春節期間豬肉供應量比上年同期明顯增加，豬肉價格在春節前受需求拉動可能小幅震蕩上升，春節后企穩回落。
家禽存欄產能處于歷年較高的水平，禽肉、禽蛋市場供給有保障，價格不會出現明顯上漲，仍然低于去年同期水平。
肉牛、肉羊三季度末存欄環比均有所增加，年末出欄也將持續增加，但進口受疫情影響不確定性較大，受元旦、春節消費旺季影響，牛羊肉價格呈穩中有漲走勢。
玉米價格：
創6年來新高，明年大幅上漲可能性不大
有記者問到，今年
玉米市場價格漲幅較大，主要原因是什么，后期是否還會繼續上漲？唐珂表示，
玉米是今年社會關注度最高的糧食品種，也是三大主糧中產業鏈最長、用途用廣的一個品種。糧食價格上漲主要是
玉米上漲帶動的，我們對此進行了持續的跟蹤分析，情況是這樣的。今年春節后，
玉米價格開始恢復性上漲，5月底國家臨儲
玉米競價銷售高成交、高溢價，
玉米價格繼續攀升，9月份新糧上市后小幅回落，之后再次上漲。11月份，
玉米產區批發均價每斤1.2元，環比漲3.4%，同比漲29.7%，比年初漲了31.8%。目前價格水平雖然創6年來新高，但仍低于2014年9月份的歷史最高價。
推動今年
玉米價格持續上漲的因素有這么幾個：一是生豬產能持續恢復，下游
玉米飼料加工需求向好，
玉米消費明顯增加；二是
玉米當年產需存在缺口，市場看漲預期增強，資本炒作和貿易商囤糧加??；三是東北部分地區
玉米因臺風倒伏，收獲成本每斤增加了近2毛錢，臺風對
玉米產量影響不大，主要是增加了收獲成本，因此農民都希望賣個好價錢。11月中下旬以來，隨著
玉米上市量增加，價格有所松動，呈逐步企穩趨勢（目前東北
玉米標準干糧收購價每斤1.13-1.19元，華北
玉米收購價每斤1.25-1.30元，同比均高3毛錢左右，比前期略有回落）。
據國家糧食和物資儲備局監測，截至11月30日，黑龍江、山東等11個主產區累計收購
玉米3446萬噸。從收購進度可以看出，當前
玉米市場購銷兩旺，只要市場價格合適，農民售糧進度就會加快，市場糧源不會緊張。希望廣大農民朋友把握好售糧時機，爭取賣個好價錢，貿易商和加工企業也不宜過度惜售囤糧。今年
玉米仍是豐收年，價格適當上漲后農民種糧收益增加，預計明年發展
玉米生產的積極性也將有所提高，立足國內保障
玉米基本自給，是有堅實基礎的，
玉米價格持續大幅上漲的可能性不大。
